にんじんとしょうがとツナの炊き込みご飯～お弁当あいたぺあぺあ～気楽にいこうよ日記/ウェブリブログ

にんじんとしょうがとツナの炊き込みご飯～お弁当

<< 作成日時： 2010/06/15 23:46 >>

にんじんとしょうがとツナの炊き込みご飯

天気：晴れのち雨、湿気て暑い・・

天気予報に反して、午後過ぎまで晴れ！
でも、蒸し暑い・・・

今日のお弁当

・なすと豚ロースのしょうが焼き
・玉ねぎ、にんじん、チェダーチーズの卵焼き
・赤、黄パプリカとししとう炒め
・にんじんとしょうがとツナの炊き込みご飯

にんじんとしょうがは千切りにして、炊き込みご飯の具材にしました。
昨日の天ぷらの具の残りのツナもいれちゃいました。

しょうが大好きなので、しょうがご飯かと思うくらいに大量投入！！

あっさりしておいしくできました♪

なすと豚ロースしょうが焼きを作る際には、豚ロースに日本酒でなくウィスキーを使いました。
そうすると、ちょっと香ばしい感じがするので好きです♪

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